青椒炒三丝
6万热度
715收藏
收藏
|
蛋黄黄黄不黄
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
胡萝卜
1个
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
青椒
1个
鸡粉
适量
葱
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打散备用 -
2. 胡萝卜擦丝
-
3. 火腿肠切丝
-
4. 葱切葱花
-
5. 热锅凉油
-
6. 油热后倒入鸡蛋液，将鸡蛋液摊成蛋饼
-
7. 将蛋饼切成丝
-
8. 热锅凉油
-
9. 油热后倒入葱花炒香
-
10. 倒入胡萝卜翻炒均匀
-
11. 倒入鸡蛋丝翻炒均匀，调入盐和鸡粉翻炒均匀
-
12. 倒入火腿丝翻炒均匀
-
13. 倒入青椒翻炒均匀，即可
小贴士
也可以换成其他的蔬菜
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度