肉末炒莴笋
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圣诞树trench
现在正是吃莴笋的季节，莴笋的烹调方法很多，可以凉拌也可以煮，今天我是炒着吃，也很美味。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
500g
肉末
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 莴笋切丝，胡萝卜切丝，肉末加葱，姜，盐，料酒搅拌均匀 -
2. 热油锅，倒入肉末翻炒
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3. 加入莴笋丝和胡萝卜丝翻炒
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4. 加盐，糖，水，加盖煮2分钟
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5. 出锅
小贴士
莴笋切丝时要均匀。