药羹汤
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这不是朴果果吗
药羹汤是我们家常做的一种汤，不仅营养丰富，做法简单，味道还是一流的。豆腐、山药、木耳放在高汤里煮开，黑白配，颜色也好看，再点缀上碧绿的香菜，就一个字“好喝”。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
山药
100g
木耳
1把
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
辣椒
适量
香菜
适量
步骤
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1. 豆腐、木耳、山药切丁备用。 -
2. 锅里放油烧热。
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3. 放入葱姜和辣椒炝锅。
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4. 倒入切好的丁翻炒2分钟。
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5. 放水或高汤。
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6. 加盖煮开。
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7. 煮开后放盐调味。
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8. 用淀粉勾薄芡。
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9. 淋入麻油。
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10. 撒上香菜出锅。
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11. 一碗热腾腾、有营养、味道好的汤就做好了。
小贴士
有高汤是最好的，没有放水也行，可以加点肉丝起鲜。
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