韭菜炒青豆
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安琪诗雁批
韭菜炒青豆是一道非常清爽可口的素菜，而且韭菜，青豆有营养价值和药用价值。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
250g
青豆
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 把韭菜洗净切成小段 -
2. 青豆洗净
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3. 把青豆放到锅里加点油和盐水煮开，颜色变绿后捞出备用
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4. 把锅里水到出装到碗里，锅里到点油，把青豆煸炒一下稍放点盐
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5. 加入切好的韭菜段一起煸炒，稍放点刚才煮青豆的水，再放点糖在煸炒几次即可出锅
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6. 韭菜的颜色变的翠绿后装盘
小贴士
1.韭菜不要炒得太烂
2.青豆要先煮下放点油和盐入味
2.青豆要先煮下放点油和盐入味