山药枸杞排骨汤
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丝瓜watchful
山药是药食同源的蔬菜,可以健脾养胃。记得以前在家就经常吃到父母做的山药汤,昨天我也做了这个山药汤,还加了点枸杞,营养更丰富,而且更加适合老年人食用呢。
时间: 1-2小时
食材
山药
250g
排骨
250g
枸杞
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料(忘记拍枸杞了)
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2. 将山药去皮切小块,排骨焯水备用
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3. 将所有材料放入炖盅
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4. 加入一块姜,加入适量枸杞,再加入适量水
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5. 放入隔水炖中,设置2小时,最后放盐调味即可
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排骨一定要先焯水才行