山药枸杞排骨汤
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时间: 1-2小时
食材
山药
1000g
排骨
500g
枸杞
5-6颗
生姜，葱
适量
盐，生抽，八角，桂皮
适量
步骤
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1. 1.山药斜切成段 -
2. 2材料备齐
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3. 3.锅中加入油烧至七成热，加入切片的生姜爆点香味
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4. 4.倒入排骨翻炒几下，再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬
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5. 5.加入适量开水小火煮5分钟
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6. 6.在汤锅中加入适量水烧开
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7. 7.倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
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8. 8.再加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可，最后起锅时可以撒上点葱花
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9. 完成