茴香大宝宝
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醉里秋波
晚上吃点啥涅菜场买了茴香我发现我家对茴香有点情不自禁的感觉哈哈包豆沙饼的时候顺手包了介个某人和小某人还是比较钟爱滴。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
高粉
300g
茴香
300g
猪肉馅
200g
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
仙贝素
适量
生抽
适量
步骤
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1. 茴香洗净控水 热水中攒烫发软 -
2. 高粉加酵母活到松软状醒发
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3. 猪肉馅加姜末葱末鸡精 少许盐 香油 生抽 仙贝素打搅均匀
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4. 搅拌切好的菜和肉馅 打拌均匀后包制
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5. 包好后大火整20分钟即可
小贴士
我是冷水上锅的 蒸之前还要慢慢醒发10分钟
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