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枸杞清炒菠菜梗
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枸杞的好处不用多说,有补肾明目,还有补血的功效,最主要是枸杞没有任何多余的味道,随什么炒菜,就是什么味道,每天吃一点,挺养人的。前几天正是吃菠菜梗的功效,所以搭配着炒,颜色还挺漂亮的。
时间: 10分钟内
食材
菠菜梗
500g
枸杞
10g
适量
适量
少量
少量
花椒
少量
鸡精
少量
步骤
  • 1. 菠菜梗,洗净。
  • 2. 去除多余的叶子,然后切段。
  • 3. 枸杞,洗净。
  • 4. 葱姜,切丝。准备花椒。
  • 5. 热油锅,放入葱姜和花椒,爆香后捞出。
  • 6. 加入菠菜梗,翻炒。
  • 7. 随后加入盐。
  • 8. 加入鸡精。
  • 9. 最后翻入枸杞。
  • 10. 快速翻炒均匀,即可。
小贴士
因为菠菜梗上的叶子很容易软烂出汤,所以要去掉,可以不扔,留着烫稀饭什么的都可以。
菠菜梗里会含有少量的泥,所以要一根根的清洗,这点上可能费点时间。
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