花生玉米排骨汤
8.5万热度
174收藏
收藏
|
海豚
排骨汤要怎么炖才好喝?跟我这样做,营养翻倍,排骨软嫩多汁!
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1000g
甜玉米
3根
红皮花生
1小碗
姜片
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
黄酒
适量
白醋
适量
水
适量
枸杞子
少许
步骤
-
1. 准备好原料 -
2. 玉米洗净切成段
-
3. 锅中加水放入排骨，姜片，水烧开后放入适量黄酒，煮两分钟去血沫，捞出洗净备用
-
4. 高压锅中放入焯好水的排骨
-
5. 放入洗净的花生
-
6. 放入玉米
-
7. 放入姜片
-
8. 加入适量水
-
9. 放入白醋；
-
10. 盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火
-
11. 消气后，打开锅盖，放适量盐
-
12. 放入洗净的枸杞子煮五分钟
-
13. 关火后放少许胡椒粉调味
-
14. 盛出即可享用了
小贴士
1.排骨焯水后一定要洗净，以免血末残留影响汤的口感；
2.水要一次性加够，不要中途加水；
3.枸杞子不要过早放入，出锅前5分钟放入即可。
2.水要一次性加够，不要中途加水；
3.枸杞子不要过早放入，出锅前5分钟放入即可。
-
这道菜的其他做法
-
虫草花玉米排骨汤——金色秋季一定要喝的养生汤
57收藏15.3万热度 -
虫草花玉米排骨汤
96收藏5万热度 -
虫草花玉米排骨汤
155收藏9.5万热度 -
虫草花芡实玉米排骨汤
25收藏11.6万热度 -
山药玉米排骨汤
76收藏9.7万热度