猪心炒花菜
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猪心炒花菜是一道很下饭的菜，猪心具有养血安神，补血及增强心肌营养等功效。含蛋白质，脂肪，硫胺素，核黄素，尼克酸等成分，具有营养血液的作用。
时间: 10分钟内
食材
猪心
1个
花菜
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 猪心一个 -
2. 洗净切片
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3. 花菜切小，锅内烧水，水开倒入花菜焯水，捞出，备用
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4. 热油锅，放入葱，姜，蒜爆香
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5. 倒入猪心翻炒
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6. 加料酒，糖
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7. 加生抽
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8. 倒入花菜翻炒
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9. 加盐调味，出锅
小贴士
好吃