鸡蛋豆沙卷
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十九度软
中午打开冰箱,没有菜,只有鸡蛋牛奶和豆沙。就把原料统统用上,做道鸡蛋豆沙卷,美味哒~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
面粉
200g
白砂糖
适量
牛奶
适量
细豆沙
适量
步骤
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1. 鸡蛋、面粉、牛奶搅拌均匀,成较稀液体状态
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2. 电饼档制作薄蛋饼皮
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3. 蛋皮制作完成
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4. 蛋皮涂上一层细豆沙
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5. 将蛋皮连同豆沙卷起来
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6. 用刀切开摆盘就可以食用
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7. 如果想吃热的,可以用电饭煲隔水蒸15分钟。
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如果想要入锅蒸,就要将细豆沙涂薄一些,否则受热豆沙会向外溢出,就没有好的品相了
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