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鸡蛋豆沙卷
7.9万热度
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十九度软
中午打开冰箱,没有菜,只有鸡蛋牛奶和豆沙。就把原料统统用上,做道鸡蛋豆沙卷,美味哒~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
面粉
200g
白砂糖
适量
牛奶
适量
细豆沙
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋、面粉、牛奶搅拌均匀,成较稀液体状态
  • 2. 电饼档制作薄蛋饼皮
  • 3. 蛋皮制作完成
  • 4. 蛋皮涂上一层细豆沙
  • 5. 将蛋皮连同豆沙卷起来
  • 6. 用刀切开摆盘就可以食用
  • 7. 如果想吃热的,可以用电饭煲隔水蒸15分钟。
小贴士
如果想要入锅蒸,就要将细豆沙涂薄一些,否则受热豆沙会向外溢出,就没有好的品相了
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