早餐--香甜核桃豆沙卷
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noted水龙头
核桃性温，味甘。健胃、补血、温肺，养神之功效。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。
香甜核桃豆沙卷--香甜口味，暄软好吃。
原料：面粉 480克、酵母 5克、盐 4克、白糖 50克、牛奶 250克、色拉油 30克、鸡蛋 一个、核桃仁 50克、红豆沙馅200克
香甜核桃豆沙卷--香甜口味，暄软好吃。
原料：面粉 480克、酵母 5克、盐 4克、白糖 50克、牛奶 250克、色拉油 30克、鸡蛋 一个、核桃仁 50克、红豆沙馅200克
时间: 1-2小时
食材
面粉
480g
鸡蛋
1个
核桃仁
50g
红豆沙馅
200g
白糖
50g
酵母
5g
盐
4g
色拉油
30ml
牛奶
250ml
步骤
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1. 先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中，再加入面粉、酵母按下发面键，等面发好后取出来放到面板上。 -
2. 分割成均匀的八个剂子。
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3. 把核桃仁擀碎，取一个豆沙馅锅上一层核桃仁。
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4. 把面擀开，放入核桃豆沙馅。
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5. 包起来收口向下。
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6. 按扁，用擀面杖擀成片。
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7. 横向折叠。
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8. 在纵向折叠，用小刀在面团中间划一大口子。
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9. 将稍尖的一头范转刀另一边。
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10. 放入烤盘摆好。
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11. 放到烤箱里，用36度左右饧1小时左右。
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12. 取出来刷蛋液。
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13. 烤箱170度预热5分钟，放入烤箱15分钟即可。
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14. 取出来稍晾，放入盘中即可。
小贴士
烤箱170度预热5分钟，放入烤箱15分钟即可。
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