山药胡萝卜牛腩
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礁坑刳孛粕
牛腩的香气弥漫了整个厨房。极其简单的操作过程，只缺你的静静等待。
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
250g
胡萝卜
250g
牛腩
400g
香菜
适量
生姜
适量
大葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 山药、胡萝卜去皮洗净切成条；生姜 切片、大葱切段备用 -
2. 牛腩洗净切块后，放入开水中汆烫 撇去浮沫
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3. 把上面所有配料放入50C3压力煲中
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4. 加入适量料酒，加入水（没过食材）
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5. 将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能， 按下开始键
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6. 排气后，加入适量海盐调味，盛出装 盘，放上香菜做装饰即可
小贴士
牛腩汆烫的步骤很重要，不要落下哦！鸡精可以少放，牛腩本来就很鲜美了哦！
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