参芪乳鸽汤
8.5万热度
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李莫愁
9月份开学后老公一直很忙,白天要上课,晚上又要做在外面接的广告设计业务,所以经常熬夜。看着心疼,帮不上啥忙,那就给他炖点汤,补补身体吧。这道参芪乳鸽汤用的是西洋参(党参也不错,不过家里没有)、黄芪和乳鸽。西洋参和黄芪都是补气的药材;乳鸽滋味鲜美、肉质鲜嫩、富含优质蛋白质,是滋补的佳品,非常适合经常熬夜的人士。
时间: 1-2小时
食材
乳鸽
1只
西洋参
10g
黄芪
10g
枸杞
10g
红枣
4个
蜜枣
2个
盐
适量
生姜
适量
步骤
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1. 乳鸽洗干净
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2. 将乳鸽切块,冷水下锅煮
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3. 准备好药材和生姜(切片),都洗干净
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4. 将乳鸽和药材等放入电炖锅中,炖3小时
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5. 炖好后再放入适量的盐,就可以食用了哦
小贴士
我这个量,可以2人每人喝一大碗