小葱拌芋头
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悉哀伤的月季
秋丰收的季节当然也是芋头上市的季节我爱芋头屡吃不爽蒸的、煮的、炒的...只要是那糯糯的小芋头我都爱...这次的芋头烧法非常知简单，调味料也少，只需精盐一小勺即可，只要小火将芋头煎至金黄色即可爱芋头的你，懂得...
时间: 10分钟内
食材
芋头
200g
油
适量
盐
适量
香葱
1小把
步骤
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1. 准备所需食材 -
2. 葱切段，芋头用刷子清洗表面泥土
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3. 带皮入锅蒸熟
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4. 去皮，切半
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5. 起油锅
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6. 将芋头放入
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7. 翻炒至微黄后加入适量精盐
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8. 翻拌均匀后加入香葱
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9. 小火慢煎至芋头表面金黄色后即可
小贴士
一、芋头尽量挑圆的买，更糯
二、所有的配料量按自家喜好来定，油量要比平时炒菜的的量稍多点
三、芋头熟度以筷子能轻易插入即可
四、全程以中心火为主，煎至表面焦黄色即可
二、所有的配料量按自家喜好来定，油量要比平时炒菜的的量稍多点
三、芋头熟度以筷子能轻易插入即可
四、全程以中心火为主，煎至表面焦黄色即可
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