猪油渣
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醉里秋波
不知道有多少人喜欢吃猪油渣？原以为是我家独有的一道美食，后来才知道，很多人都喜欢吃这个呢。刚炸出来的猪油渣，焦香扑鼻，真是停不下嘴哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
肥肉
1大块
盐
适量
步骤
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1. 猪水油一大块，慢慢把它切成小块 -
2. 放入炒锅，小火熬制
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3. 当熬出一点油脂不粘锅时，盖上锅盖焖，这样出油更快
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4. 油脂多出一点的时候，肥肉就会浮起来，看着肥肉微微变黄，即可捞出来
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5. 把油倒出来放凉
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6. 油渣趁热撒点盐即可
小贴士
出锅立刻撒上适量盐，拌均匀。超级好吃哦，也有人喜欢撒点白糖，随意哈。
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