莲子马蹄糖水
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优雅
莲子马蹄糖水
时间: 10-30分钟
食材
莲子
200g
马蹄
150g
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 干莲子泡软过一下水。 -
2. 把水倒掉，冲凉水。
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3. 马蹄去皮切成粒。
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4. 莲子再次入锅，煮约10分钟。
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5. 把马蹄倒入同煮。
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6. 煮至莲子软糯，加入适量冰糖。
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7. 最后加入枸杞即可关火。
小贴士
莲子先过一下水能去除其涩味。
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