银耳马蹄糖水
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吃五花肉了吗
银耳马蹄糖水,清爽滋润好味道,喝上一碗透心温润!
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
1朵
马蹄
160g
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 马蹄去皮后切成小块。
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3. 银耳温水泡发。
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4. 去掉根部撕成小朵加入适量水，大火煮开转中小火慢炖 半个小时。。
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5. 当银耳略显软糯时，加入马蹄。
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6. 煮至银耳完全软糯，汤汁粘稠，加入冰糖。
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7. 煮至冰糖溶化，加入少许枸杞略煮几分钟即可。
小贴士
1、银耳要温水泡发。
2、马蹄无论煮多久都是脆的，所以，只要银耳软糯就可以了。
2、马蹄无论煮多久都是脆的，所以，只要银耳软糯就可以了。
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