鸡内金太子参瘦肉汤
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昭笑笑
此汤是比较适合小朋友喝的，说是可以健脾胃，我放了两个鸡内金，好苦啊，孩子根本不愿意喝，哈哈，最后是老公喝的，他也说苦，所以下次可以少放一些啊～不然不喝也是白煮了！
时间: 1-2小时
食材
太子参
5g
鸡内金
3g
瘦肉
150g
姜
适量
盐
适量
无花果
适量
步骤
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1. 瘦肉切适量大小，并切姜一片； -
2. 把瘦肉同姜片冷水下锅焯掉血水；
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3. 洗净沥干，入炖盅备用；
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4. 太子参用清水洗净；
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5. 无花果用清水洗净；
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6. 鸡内金提前泡一下水洗净；
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7. 把太子参，鸡内金，无花果等放入炖盅；
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8. 加入适量开水；
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9. 按电子炖盅的说明也在外围加适量开水；
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10. 盖好盖子，炖约2.5-3小时即可，食用前加盐调味！
小贴士
原方子说的是3克鸡内金，我放了觉得很苦，孩子根本不愿意喝，所以可以考虑少放一些啊！