太子参炖肉
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孤珊剩
孩子一到变天的时候，就容易咳嗽.医生说是身体比较虚弱，给开了一道药膳，就是这太子参炖肉，要选猪腰子肉，油少.但是我去迟了没买到，只好选了全瘦肉，炖出来的汤很鲜，没有什么"参"的味道，免疫力低下的人群都可以喝..
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
200g
太子参
3g
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备瘦肉和太子参适量 -
2. 将瘦肉切成小块
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3. 放入BB煲中
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4. 放入洗净的太子参
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5. 加适量清水
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6. 煲个1小时以上
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7. 揭开盖子，尝下瘦肉是否炖化
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8. 加适量盐调味
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9. 撒上葱花出锅
小贴士
瘦肉没有焯水，所以汤色不够清亮，但味道很鲜，建议下次炖的时候，提前把肉给飞一下水
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