花旗参瘦肉汤
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香蕉不耐那iii
好像
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
250g
花旗参
6g
盐
适量
水
1000ml
红枣
2个
步骤
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1. 将花旗参用冷水稍浸泡，清洗干净。 -
2. 将红枣清洗干净。
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3. 锅里加水，随冷水放入飞过水的瘦肉，烧开。
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4. 加入花旗参。
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5. 加入红枣。
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6. 大火煲5分钟。
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7. 转小火煲1个半小时。
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8. 加盐调味即可。
小贴士
花旗参又名西洋参，做汤时煲一个半小时就可以，这样，营养就会留在汤里，比较美味。
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