马蹄兰豆
11.2万热度
95收藏
收藏
|
皋瞳孔中的迷雾
马蹄又叫荸荠，即是水果又是菜；即清热去湿解毒，又清甜可口；生吃熟吃都好吃。搭配爽口的荷兰豆，放一点自家腌制的红泡椒，味道自不用说啦…
时间: 10-30分钟
食材
马蹄
180g
荷兰豆
110g
大蒜
适量
红泡椒
少许
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 将马蹄洗净刨皮切片，荷兰豆洗净切段。 -
2. 准备好红泡椒丁、蒜末。
-
3. 油锅烧热，将蒜末、红泡椒焙出香味。
-
4. 放入马蹄、荷兰豆、盐快速翻炒，装盘。
小贴士
这是一道快手菜，适合大火快炒。讲究马蹄成色的话，把红泡椒焙一下捞出，再炒马蹄和兰豆，出锅时再放红泡椒拌匀。我偷了个懒，没捞出，所以马蹄卖相不好。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
炎炎夏日，来上一碗马蹄绿豆汤,清凉解毒，夏季养生必备佳品!
想喝醉12.9万热度9251收藏 -
粒粒马蹄绿豆糖水
哤单纯儿儿8.4万热度25收藏 -
马蹄红豆栗米羹
冲锋衣leaflet7.6万热度27收藏 -
清热解毒马蹄百合绿豆粥
栾杀戮天下11.2万热度53收藏 -
马蹄荷兰豆炒木耳
老实8万热度27收藏 -
赤小豆马蹄糖水
大圣literally1.4万热度129收藏 -
豆腐马蹄炒蘑菇
劳资有保险昂3万热度194收藏 -
红豆马蹄糕
思虑fitness3.5万热度126收藏