蒜蓉炒芥菜
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盼望crack
芥菜的营养价值很高，含有极为丰富的维生素A、b族维生素、维c和维d，一般都是做汤吃，今天试做炒来吃，爽脆还带点微苦。
时间: 10分钟内
食材
芥菜
400g
油
适量
盐
适量
大蒜
4瓣
鸡精
适量
步骤
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1. 芥菜400克 -
2. 洗净撕成小段。
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3. 蒜蓉切碎。
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4. 热锅放油。
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5. 加入蒜蓉爆香。
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6. 倒入芥菜翻炒2分钟，加入少量清水炒至变软，加入盐，鸡精调味。
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7. 装盘啰！
小贴士
不能炒的太久，否则会发黄。