莲藕花生猪骨汤
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喜儿是朵花
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪腿骨
1000g
莲藕
300g
香菜
适量
盐
适量
姜
适量
花生
适量
步骤
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1. 把猪腿骨洗净在热水中焯一下，把污血都焯出。 -
2. 把藕洗净去皮。
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3. 把切好的藕放在水中泡会，煮出来就会很脆。
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4. 把准备好的莲藕去皮切片放在焯好水的猪骨里，再放上提前泡好的花生，姜，从等原料。
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5. 在锅中煮四十分钟左右就可以出锅了，出锅时加点盐，味精，香菜等提味。
小贴士
莲藕切好后可以放在凉水中浸泡不然藕会变黑
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