玉米莲藕排骨汤
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肉香汤美!赶快来一碗吧!
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
糯玉米
1个
莲藕
1个
盐
适量
葱
1根
姜
1块
料酒
1勺
步骤
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1. 玉米切成小段、莲藕切成块。
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2. 姜切成片、葱切成断。
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3. 排骨冲洗干净放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
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4. 砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
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5. 煲好后去掉姜片、葱断,加入适量的盐调味即可。
小贴士
为了节约时间,也可用高压锅。
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