凉拌绿豆芽
10.4万热度
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阳阳阳啊阳阳阳
如今天气越来越热了，今天说室外都有30度了，所以很想吃凉拌的菜呢。看看冰箱还有豆芽，找到一把粉丝，做个凉拌粉丝豆芽吃吧。味道清爽很不错的。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
粉丝
1把
小葱段
适量
醋
适量
步骤
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1. 豆芽清洗干净 -
2. 放入开水中焯烫一分钟捞出来过冷水控干水分
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3. 原锅继续煮一把粉丝，煮2分钟，煮好过冷水控干水分
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4. 控干水分的豆芽粉丝放入盆中
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5. 加入香葱段
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6. 加入盐
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7. 加入生抽
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8. 加入醋
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9. 最后加些香油搅拌均匀就行了
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10. 装在盘子里上桌
小贴士
粉丝别煮久了，否则就糟了口感很差。