凉拌绿豆芽
2.2万热度
91收藏
收藏
|
爱卖萌penalty
绿豆芽一直以清爽，利口的口感让大家喜欢，特别是夏天，凉拌吃爽口去火，是我家餐桌上的常见菜。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
250g
青辣椒
100g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
-
1. 绿豆芽清洗干净，控水。 -
2. 滚水把绿豆芽焯水一下，捞出备用
-
3. 青辣椒切丝备用
-
4. 蒜挤成蒜蓉
-
5. 加入适量醋，侵泡备用
-
6. 绿豆芽、辣椒丝放入容器，加入适量盐、糖
-
7. 倒入蒜汁
-
8. 搅拌均匀，加入适量香油，拌匀即可
小贴士
蒜蓉氧化后食用更好。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度