凉拌绿豆芽
7.5万热度
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帅了个Jing_
寒冷的冬天也可以来点凉拌，一年四季都有的美食之一绿豆芽，再来点米饭很是下饭呢。（可以放辣椒酱，个人不喜欢所以没放）
食材
绿豆芽
一斤
香油
一勺
醋
半勺
盐
适量
生抽
三勺
葱丝
一根
蒜
两枚
干豆腐
十几条
胡萝卜
半根
鸡精
半勺
白糖
半勺
花生油
适量
步骤
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1. 准备颜值高的绿豆芽，洗净备用 -
2. 水烧开放入绿豆芽，把绿豆芽快煮开要捞出的时候放入胡萝卜，再把干豆腐热水炒一下。
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3. 这点就够
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4. 葱丝，蒜末
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5. 起锅烧油，快冒烟的时候浇入拌凉菜容器中，放入所需要的材料，搅拌均匀就完美了。
小贴士
自己可放菜椒丝，木耳丝，黄瓜丝等，家里这些现料，