清热解毒的枸菊排骨汤
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cautious上下
简单
时间: 30分钟-1小时
食材
小排骨
100g
枸杞
15g
贡菊
5g
姜
5片
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 备齐所有材料(小排骨,枸杞,贡菊,姜,盐,鸡粉);
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2. 锅中烧水,水沸后放入洗净、切小块的排骨,焯烫去血水;
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3. 排骨捞出,用清水冲去浮沫待用;
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4. 排骨捞出,用清水冲去浮沫待用;
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5. 枸杞用温水浸泡,洗净;
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6. 姜切细丝;
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7. 排骨及姜丝放入汤煲中;
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8. 加入800ml左右清水,大火烧开后,转小火煲半小时左右;
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9. 半小时后,加入菊花和枸杞,继续小火煲10分钟;
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10. 关火后加入少许盐;
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11. 加少许鸡粉调味。
小贴士
好吃
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