海带绿豆糖水
6.6万热度
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梁怜蕊故
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
200g
干海带
50g
黄片糖
适量
水
适量
步骤
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1. 绿豆提前浸泡2小时 -
2. 干海带提前浸泡
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3. 将泡好的绿豆清洗干净，倒入锅中，加适量清水煮制
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4. 海带泡发后清洗干净沙粒和表面脏污
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5. 海带切细丝状
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6. 绿豆开始煮开花时加入海带丝继续煮制
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7. 煲至绿豆软糯酥烂后加入片糖，煮制糖融化即可熄火
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8. 盛碗里放稍凉食用
小贴士
海带和绿豆都是寒性食物，虚寒体质的人和孕妇不宜过多食用，但少食无碍。