刀拍黄瓜
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温柔的高韵祁
刀拍黄瓜,好看又开胃爽口,上桌瞬间就抢光了
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
500g
蒜
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净去皮。 -
2. 用刀将黄瓜拍破，再切成小块。
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3. 将蒜剁成茸，放盘中。
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4. 加盐，白糖，醋，香油，鸡精和辣椒油。
小贴士
黄瓜也可不去皮，不吃辣的就不要放辣椒。