鸭肉薏米冬瓜汤
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缠绕monopoly
冬瓜薏米老鸭汤,这种做法美味又营养,一周喝三次都不够
时间: 1-2小时
食材
鸭肉
750g
冬瓜汤
1000g
薏米
100g
干贝
适量
盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 干贝和半只鸭子 -
2. 冬瓜和薏米
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3. 鸭子清洗干净，入锅飞水后过冷河，捞出。
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4. 把鸭子、干贝和薏米入锅，注入适量清水煮开，慢火煲一个小时。
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5. 放入切大块冬瓜（连皮）
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6. 煮半小时后熄火，下盐调味后即可食用。
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7. 成品
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8. 成品
小贴士
【鸭肉薏米冬瓜汤】除了有祛湿热消暑的功效外，还有减肥的作用。夏天的时候不烦多喝些汤水，既有营养，又能减肥。