拍黄瓜
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危险男爵半香
东北的家常小菜拍黄瓜,快手爽口,下酒下饭
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 将黄瓜清洗干净备用； -
2. 放菜板上用刀背拍几下，然后切成小块；
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3. 放入大碗中；
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4. 锅内放入油，热后放入辣椒丝炸出香味；
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5. 黄瓜中加入盐、醋，倒入炸好的辣椒油；
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6. 用筷子搅拌均匀即可。
小贴士
小贴士
1、不能吃辣的可以不加辣椒油；
2、放入冰箱中冷藏一会会更加脆爽。
1、不能吃辣的可以不加辣椒油；
2、放入冰箱中冷藏一会会更加脆爽。