拍黄瓜
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8985热度
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唐僧耍流氓依通
最近天气特别闷热,我们这边的气温都达到36度高温了。天气一热都没有什么味口。所以今天做了拍黄瓜。算是道凉菜。吃起来很舒服。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
糖
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备两根黄瓜。洗净
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2. 用刀背将黄瓜拍扁
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3. 用刀给切成小段
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4. 切好的黄瓜放入一容器内。
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5. 大蒜切碎
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6. 倒入大蒜,盐,糖,鸡精
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7. 倒入适量醋,用筷子调匀即可。
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拍黄瓜的特点就是一定要用刀把黄瓜给拍扁,这样会比较入味