仙草红豆酸奶
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罔安i侯
一直以为,那是即冲型龟苓膏。翻出来,才发现是烧仙草。不过,黑乎乎的,看起来跟龟苓膏也没什么两样。这东西,闽粤地带很常见,用来配酸奶也不错。正好还有酥红豆——煮得酥而不烂的红豆,请它来入伙。当然,蜜红豆也不错,不过,那玩意儿太甜,太甜,太太甜。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
即冲型烧仙草
1包
酥红豆
30g
原味酸奶
120g
蜂蜜
1小勺
步骤
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1. 用料
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2. 将烧仙草粉倒入容器
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3. 倒入沸水
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4. 搅拌均匀
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5. 静置至凝固
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6. 切成小粒
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7. 酸奶倒入盛具
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8. 加入仙草粒
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9. 略略翻拌
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10. 表面放上红豆
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11. 浇上蜂蜜,拌匀食用
小贴士
即冲型烧仙草已有甜味,制作时无需加太多糖,只用少许蜂蜜调味即可。
没有烧仙草可以用龟苓膏替代,
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