烧仙草
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落莫
正宗的台湾烧仙草，是以仙草干慢火熬煮，再加上专用的食用淀粉，不含任何添加剂，清凉去火，解热，适合各种人群。但是我们没这种条件，所以只能用烧仙草粉，煮开冻好来吃！
时间: 30分钟-1小时
食材
烧仙草
30g
黄糖
20g
清水
适量
步骤
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1. 准备好30克黑凉粉，黄糖，水 -
2. 锅中烧开水,水约800ml
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3. 用50克清水将凉粉调成较稀的糊
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4. 将凉粉糊倒入开水中,一边倒一边用勺子不断搅拌
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5. 煮至稠状后倒入碗中晾凉后,放入冰箱冰冻1个小时
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6. 将事先准备好的糖煮成糖水
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7. 将冰冻好的凉粉切小块加入晾凉后的糖水，搅匀即可
小贴士
可以加上干果，红豆等等！
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