蒜泥茼蒿
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我的神啊麻直枘
蒜泥茼蒿,蒜香浓郁,清香可口
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
250g
胡萝卜
50g
蒜瓣
20g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料：茼蒿250g；胡萝卜半根；蒜瓣4个 -
2. 将茼蒿去老梗洗净切成5cm长得段，胡萝卜切丝，蒜瓣切成蒜泥
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3. 起油锅爆香蒜泥
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4. 倒入胡萝卜丝翻炒（1分钟左右）
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5. 倒入茼蒿段翻炒至软，加入盐，味精调味关火。
小贴士
茼蒿不宜炒得时间过长，翻炒至软就可。
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