芹香豆腐皮
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花非洲的小白脸
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
芹菜
150g
豆腐皮
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
肉
适量
花椒
适量
八角
适量
步骤
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1. 豆腐皮切丝过一下水。 -
2. 芹菜洗净切段。
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3. 肉切丝，葱姜切丝。
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4. 锅里油热后放八角、花椒爆锅。
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5. 放肉、葱、姜。
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6. 炒至肉颜色发白。
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7. 加适量味极鲜。
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8. 放豆腐皮翻炒。
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9. 豆腐皮颜色都变深之后放芹菜。
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10. 加盐、鸡精调味，翻炒一会即可。
小贴士
先炒豆腐皮会入味特别好。