您的位置: 首页>菜谱分类>心里美寿司
心里美寿司
7.1万热度
755收藏
语竹徒手敬岁月
有时菜农的手艺也不敢相信吭。中午下班回家的路上,看到一个大妈在卖心里美萝卜。不会挑,请大妈帮忙挑了一个,回家,切开,照样还是萝卜的芯有点糠了。好几块钱的东西,咱不能扔,挑着不糠的外皮部分,做个酸甜开胃的心里美寿司,粉粉淡淡的米饭酸甜适口,配上色彩粉嫩的萝卜丝,吃进肚的,都是粉粉的心情。只是不知为什么,包时还粉粉的米饭,被我没拍出粉的色彩来。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200g
柠檬
适量
心里美萝卜
适量
适量
白醋
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 萝卜去皮擦成丝。
  • 3. 擦好的萝卜丝加入一点点盐,两勺白醋,两勺糖拌匀,挤入半个柠檬汁。
  • 4. 当萝卜丝变软,汤汁渗出时,取适量加入微热的米饭中。
  • 5. 拌匀。
  • 6. 准备好海苔。
  • 7. 将米饭均匀的平铺在海苔上。
  • 8. 取适量萝卜丝放在米饭上。
  • 9. 卷好后切段即可。
小贴士
米饭要微热,剩余的萝卜丝可直接食用。
这道菜的其他做法

心里美寿司

42收藏
5.5万热度

心里美寿司

22收藏
5.9万热度

心里美菠菜吐司

46收藏
6.9万热度

心里美拌西兰花球

180收藏
1.3万热度

心里美炒饭

182收藏
8471热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度
相关菜谱