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心里美小炒
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漳估傅衷砂
不知道其他人家的孩子几岁开始吃辣,我家小女一点也不象四川人,萝卜本身那种辣她都不吃,上次拌的心里美非常美味,那家伙一块不尝,说辣辣的不好吃。这次切丁煮熟了炒个小菜,放了不太辣的辣椒,她倒吃得挺欢快
时间: 10-30分钟
食材
心里美萝卜
100g
玉米
100g
泡发木耳
50g
适量
适量
青蒜苗
适量
适量
红椒
1个
步骤
  • 1. 木耳用清水提前泡着
  • 2. 稍泡久一点,使其完全泡发
  • 3. 心里美一个去掉外皮
  • 4. 把木耳,心里美切丁,玉米备好
  • 5. 起锅烧水,水开后把心里美丁和玉米下锅煮熟捞出
  • 6. 青蒜苗切段,蒜切末,辣椒切小段
  • 7. 起锅烧油,油热后把青蒜苗段蒜辣椒放锅里炒香
  • 8. 加入玉米丁心里美丁木耳丁炒一分钟
  • 9. 加入食盐炒匀起锅即可
小贴士
木耳也可以事先焯水焯熟了一起炒,那样下锅大火炒匀放盐就可以出锅了
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