芹菜饺子
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W佛系少女YG
自制香芹饺子,猪肉肥瘦是关键,不咸不淡还多汁
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
400g
芹菜
1000g
油
适量
盐
适量
面酱
适量
酱油
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
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1. 面和好饧着 -
2. 芹菜摘好洗净用水焯一下
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3. 把芹菜剁碎
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4. 肉馅倒酱油面酱和油搅拌
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5. 把剁碎的芹菜挤挤水分放在肉馅里放盐
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6. 放味精
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7. 倒香油搅拌均匀
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8. 面做剂擀皮
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9. 开始包饺子
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10. 锅开煮饺子5分钟出锅
小贴士
芹菜不要焯的火大。
煮饺子开锅最好打点水，好熟。
煮饺子开锅最好打点水，好熟。