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海带炒娃娃菜
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沙雕游戏君
【海带炒娃娃菜】主要取材于娃娃菜和海带这两种食材,做起来非常的简单,没有什么技巧可言,在营养搭配上可以说一说:娃娃菜是白菜的一种,含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,老年人食用可以缓解老年便秘。海带的营养价值很高,是一种非常适合老年人食用的食材,有着降血压、预防骨质疏松的作用,娃娃菜和海带搭配,口味清淡,营养价值高,很适合老年人。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
1棵
海带
85g
适量
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 材料:娃娃菜、海带(已泡发洗净)
  • 2. 将娃娃菜清洗一下。
  • 3. 放在案板上切开,待用。
  • 4. 将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。
  • 5. 随后,将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
  • 6. 烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。
  • 7. 接着,合入焯好的海带翻炒一下。
  • 8. 然后,加适量的生抽。
  • 9. 加适量的盐。
  • 10. 加适量的鸡精。
  • 11. 调味炒匀,即成。
  • 12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
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