洋葱炒超薄蛋丝
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少女摘泥泥
洋葱炒蛋的升级版本,要求一定的技术才能做出很薄的蛋皮来的。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
200g
鸡蛋
60g
油
适量
盐
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
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1. 洋葱切丝。
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2. 鸡蛋一只。
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3. 打蛋浆。
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4. 做蛋皮。
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5. 做好蛋皮薄如纸。
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6. 蛋皮切丝。
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7. 油炒洋葱。加盐。
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8. 放蛋丝。放鲍鱼汁。
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9. 装盘。
小贴士
快炒一分钟内搞定。蛋皮可多做一些,几个菜都能用。