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洋葱炒超薄蛋丝
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少女摘泥泥
洋葱炒蛋的升级版本,要求一定的技术才能做出很薄的蛋皮来的。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
200g
鸡蛋
60g
适量
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
  • 1. 洋葱切丝。
  • 2. 鸡蛋一只。
  • 3. 打蛋浆。
  • 4. 做蛋皮。
  • 5. 做好蛋皮薄如纸。
  • 6. 蛋皮切丝。
  • 7. 油炒洋葱。加盐。
  • 8. 放蛋丝。放鲍鱼汁。
  • 9. 装盘。
小贴士
快炒一分钟内搞定。蛋皮可多做一些,几个菜都能用。
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