粉蒸芹菜叶
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屯逊律贤闹
这个菜,简单易做,清淡可口。也可以当主食,通常大家都愿意吃芹菜梗,其实菜叶也不要浪费,而且还很好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
适量
植物油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把摘好的菜叶清洗干净尽可能沥干水。
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2. 把洗好的菜叶切成小片状
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3. 切好的菜叶放盆里加干面粉搅匀,(先少放面,看看菜还湿再加)拌到每片叶子都能散开的程度。
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4. 拌好面再放适量的盐拌匀,盐趁自己的口味。
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5. 锅加水烧开后,拌拌好的菜叶放入锅中蒸3到5分钟。
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6. 蒸熟的菜放盆里加少许香油或其他植物油拌匀,搅拌至散开。
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7. 等菜稍凉后,放入捣好的蒜泥拌匀。
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8. 装盘即可食用。
小贴士
好吃