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粉蒸芹菜叶
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屯逊律贤闹
这个菜,简单易做,清淡可口。也可以当主食,通常大家都愿意吃芹菜梗,其实菜叶也不要浪费,而且还很好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
适量
植物油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 把摘好的菜叶清洗干净尽可能沥干水。
  • 2. 把洗好的菜叶切成小片状
  • 3. 切好的菜叶放盆里加干面粉搅匀,(先少放面,看看菜还湿再加)拌到每片叶子都能散开的程度。
  • 4. 拌好面再放适量的盐拌匀,盐趁自己的口味。
  • 5. 锅加水烧开后,拌拌好的菜叶放入锅中蒸3到5分钟。
  • 6. 蒸熟的菜放盆里加少许香油或其他植物油拌匀,搅拌至散开。
  • 7. 等菜稍凉后,放入捣好的蒜泥拌匀。
  • 8. 装盘即可食用。
小贴士
好吃
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