鱼香菜花
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思绎
好吃
时间: 10-30分钟
食材
菜花
300g
青尖椒
2个
红辣椒
2个
油
适量
盐
适量
蒜瓣
4个
葱花
适量
生抽
15ml
醋
5ml
白糖
5g
郫县豆瓣酱
1勺
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 葱蒜切碎，青红椒切圈。
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3. 取一个小碗加入生抽，醋，糖，鸡精调均匀。
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4. 花菜掰小朵焯烫片刻捞出沥干水分。
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5. 炒锅倒油爆香葱蒜，加入豆瓣酱炒香。
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6. 倒入花菜翻炒片刻。
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7. 加入调好的鱼香汁。
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8. 再把青红椒倒入一起翻炒均匀即可。
小贴士
花菜焯烫一下即可缩短超值的时间，也能让花菜吃的更放心。