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干豆腐砂锅茄子
8万热度
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纹澜构诙沿
好吃
时间: 10-30分钟
食材
茄子
200g
干豆腐
200g
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 茄子切大块
  • 2. 茄子蘸油,放入砂锅,淋入料酒和酱油
  • 3. 盖上盖,开始炖
  • 4. 炖到茄子软了,放入豆腐丝
  • 5. 再炖10min出锅
小贴士
买那种细长茄子比较好,籽少。 我买的茄子籽太多
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