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生菜玉米萝卜肉粥
4.9万热度
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墨衣过忘川丙
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
300g
玉米
200g
红萝卜
2个
生菜
100g
适量
适量
香菜
适量
鱼滑
200g
瘦肉
100g
步骤
  • 1. 红萝卜切成片,生菜切成丝,玉米剥粒
  • 2. 瘦肉切片后用玉米粉和少量盐油腌一会
  • 3. 香菜切碎
  • 4. 先把红萝卜放进锅里煮
  • 5. 大米洗干净,暂时不用这么早放进去的,等水烧开后再放进去,这样能令粥更快绵
  • 6. 鱼滑(鱼胶)这是我老公特别喜欢吃的,每次他都要买点回来加进去
  • 7. 水烧开后就把大米和玉米粒一同加进锅里煮
  • 8. 后面的是老公操作没拍照,剩下的材料:鱼滑、菜粒和瘦肉都是粥煮得快要好时就把这些材料加进去,再煮开加盐就能好 这次的粥材料很多,但我加的水有点少,所以变得特别稠了
小贴士
煮粥时大米不需要第一时间加进去的,等水烧开后再把米加入,这样能令大米更快的开,我每次都这样煮粥,一个小时不到就有得吃了。
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