花生菜干胡萝卜粥
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仔净唾接途
这是一道素粥，但是吃起来一点都不会枯燥的啦，菜干有独特的香味，胡萝卜清甜，花生有口感，做粥做汤都放点花生会很提味的！春节过年，我做的素菜最多啊，哈哈，胖了好几斤，得清清肠胃了~
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
80g
小米
50g
花生
50g
菜干
15g
胡萝卜
80g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
陈皮
适量
步骤
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1. 陈皮，菜干提前泡发，洗净，切小段； -
2. 花生也提前泡一下，沥干水备用；
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3. 胡萝卜去皮，切滚刀块；
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4. 大米小米淘洗一次后沥干水，加少许油和盐腌10分钟左右；
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5. 然后把米倒入压力锅中，加适量的清水，入花生米
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6. 加入菜干和陈皮；
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7. 加入胡萝卜块；
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8. 盖好盖子，压约15-20分钟左右，自然解压后加盐调味；
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9. 最后撒一点葱花即可。
小贴士
喜欢吃肉的可以加点肉片或者排骨，更鲜更美味！
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