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茄汁多味菇
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庞院仑缴票
逛超市的时候发现了两盒小蘑菇超级可爱,原来它们的名字是白玉菇和蟹味菇,可是买回家后发愁怎么吃他们。。想起了前段时间做的茄汁金针菇,哈哈,举一反三做了这个多味菇
时间: 10分钟内
食材
香菇
100g
白玉菇
100g
蟹味菇
100g
西红柿
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 白玉菇、蟹味菇、香菇洗净
  • 2. 西红柿去皮切块
  • 3. 锅内倒油,葱花煸香后倒入蘑菇
  • 4. 翻炒均匀后放入西红柿
  • 5. 炒熟后水淀粉勾芡
  • 6. 最后放盐出锅
小贴士
蘑菇和西红柿里的水分很多,所以做这道菜的时候不要放水
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