这是我和妈妈一起做的一道菜，每次放寒假回去，老妈都会亲自做这道大补鸡给我吃，真的是好暖心暖肺暖肝啊~步骤并没有很复杂，只是为了大家能更好的了解“我妈妈的味道”，所以我把菜谱照片拍得很细，今年事情很多，我们全家都去了三亚工作了，我开学压力也蛮大的，几乎一年没发布和关注什么好豆菜谱了，不过大家的关心我都收到了，谢谢大家哈！其实应该也不算是“鸡汤”，炖煲出来的鸡只有酱汁没有汤汁呢，我们家都是用来沾鸡肉吃的，这么肥的鸡如果煲成汤的话太肥太腻了呢。白芨具有较好的收敛止血，消肿生肌功效。枸杞清肝明目，红枣补气养血，党参用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。还可降血压降血脂。鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;这道鸡肉菜谱有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。希望大家多多食用哦~尤其适合秋季养生哦！